Инициализируем плагин и меняем шаблон вывода кнопки закрытия модального окна Fancybox:
<script>
$(document).ready(function() {
$('.fancybox').fancybox({
padding : 0,
openEffect : 'elastic',
tpl : {closeBtn : '<a title="Закрыть" class="fancybox-item fancybox-close" href="javascript:;"></a>'
}});
});
</script>